A propos de moi

À la découverte des Pépites.
Fondateur de Pépites en Champagne, Sylvain partage son expertise pour révéler les trésors du terroir champenois. À travers son blog, il met en avant l’art, la tradition et l’innovation du Champagne, offrant des conseils sur mesure et des découvertes uniques. Plongez dans un univers pétillant guidé par un passionné !
CHAMPAGNE
Laurent-Perrier Alexandra Rosé – Millésime d’Exception
Maison Laurent-Perrier : héritage de l’excellence et de l’innovation portée par Bernard de Nonancourt. Alexandra Rosé : cuvée iconique, rare, produite uniquement lors de millésimes où pinot noir et chardonnay atteignent la
Placomusophilie : à la rencontre des collectionneurs de capsules de champagne
En bref La placomusophilie désigne la passion de collectionner les capsules de champagne, nées de l’évolution de l’univers du vin "effervescent". Le monde du champagne et ses capsules mêlent histoire,
Caroline Fiot nommée maître de chai chez Ruinart
Caroline Fiot prendra la direction des caves de Ruinart à compter du 1er janvier 2026, incarnant la relève du savoir-faire transmis par Frédéric Panaïotis. Parcours international, expertise œnologique et sens
Achat de champagne en gros pour événement – Meilleurs prix garantis
Acheter du champagne en gros représente une stratégique économique et pragmatique pour les organisateurs d'événements, qu'il s'agisse de mariages, d'anniversaires ou de scénarios d'entreprise. En effet, bénéficier des tarifs dégressifs
7 accords inattendus avec le Champagne (le n°4 fera changer d’avis vos amis —
Oubliez l’idée « Champagnes = apéritif seulement ». Grâce à ses bulles fines, sa tension et sa salinité, le Champagne brille à table. Voici 7 accords culottés (mais redoutablement efficaces),
🥂 Coiffe Champagne : La Décision Surprise Qui Change Tout en 2025
Introduction : La fin d’une obligation pour la coiffe champagne La nouvelle est tombée le 25 août 2025 : la coiffe champagne, cette enveloppe en métal ou papier recouvrant le