CHAMPAGNE

Épernay s’apprête à se parer de ses plus beaux atours : du 12 au 14 décembre 2025, les Habits de Lumière transforment l’avenue en un théâtre nocturne où se mêlent

Caroline Fiot prendra la direction des caves de Ruinart à compter du 1er janvier 2026, incarnant la relève du savoir-faire transmis par Frédéric Panaïotis. Parcours international, expertise œnologique et sens

Acheter du champagne en gros représente une stratégique économique et pragmatique pour les organisateurs d'événements, qu'il s'agisse de mariages, d'anniversaires ou de scénarios d'entreprise. En effet, bénéficier des tarifs dégressifs

Oubliez l’idée « Champagnes = apéritif seulement ». Grâce à ses bulles fines, sa tension et sa salinité, le Champagne brille à table. Voici 7 accords culottés (mais redoutablement efficaces),

Introduction : La fin d’une obligation pour la coiffe champagne La nouvelle est tombée le 25 août 2025 : la coiffe champagne, cette enveloppe en métal ou papier recouvrant le

Pourquoi le test à l’aveugle fascine ? L’influence psychologique de l’étiquette est immense : une grande maison semble « meilleure » qu’un vigneron, jusqu’à ce que l’aveugle redistribue les cartes. En neutralisant le marketing, on