A propos de moi
À la découverte des Pépites.
Fondateur de Pépites en Champagne, Sylvain partage son expertise pour révéler les trésors du terroir champenois. À travers son blog, il met en avant l’art, la tradition et l’innovation du Champagne, offrant des conseils sur mesure et des découvertes uniques. Plongez dans un univers pétillant guidé par un passionné !
CHAMPAGNE
Les producteurs de champagne s’ajustent face aux nouvelles réglementations douanières
Les récents changements dans les réglementations douanières ont eu un impact majeur sur l'industrie du champagne. Alors que les producteurs s'engagent à maintenir la qualité et l'authenticité de leur produit,
L’ordre des Coteaux de Champagne met à l’honneur huit figures emblématiques du monde champenois
Les acteurs clés de l’univers champenois sont souvent des figures de proue qui oeuvrent dans l’ombre pour porter haut les valeurs d’un vin d’exception. L’Ordre des Coteaux de Champagne, héritier
Promotions Exceptionnelles sur le Champagne : Un Voyage Pétillant
Le champagne, ce vin effervescent synonyme de célébration, est bien plus qu'une simple boisson. C'est une expérience sensorielle qui évoque des souvenirs, des rituels et des moments de joie. Que
Accord parfait : quel champagne choisir pour sublimer votre galette des rois ?
Le mois de janvier rime avec la dégustation de la traditionnelle galette des rois, un moment convivial empreint de plaisir gourmand. Mais pour élever cette expérience culinaire à un niveau
Les meilleurs champagnes pour sublimer vos desserts
Réunir des saveurs, des textures et des arômes est un art, et quand il s'agit d'associer le quotidien avec l'exception, le champagne trouve sa place de choix. Performer dans l'univers
Les Meilleurs Champagnes à Associer avec le Saumon Fumé
Le saumon fumé, avec sa texture subtile et ses saveurs riches, constitue un mets raffiné prisé des amateurs de gastronomie. Lorsqu'il s'agit de le marier avec du champagne, les choix
