A propos de moi
À la découverte des Pépites.
Fondateur de Pépites en Champagne, Sylvain partage son expertise pour révéler les trésors du terroir champenois. À travers son blog, il met en avant l’art, la tradition et l’innovation du Champagne, offrant des conseils sur mesure et des découvertes uniques. Plongez dans un univers pétillant guidé par un passionné !
CHAMPAGNE
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Accords raffinés : Quel type de champagne accompagner avec le foie gras ?
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Cyril Brun, le protecteur bienveillant de Charlie
L'univers du Champagne est riche en personnalités fascinantes, mais peu peuvent rivaliser avec le charisme et l'engagement de Cyril Brun. Ce Chef de Caves depuis 2015 à la Maison Charles

