A propos de moi
À la découverte des Pépites.
Fondateur de Pépites en Champagne, Sylvain partage son expertise pour révéler les trésors du terroir champenois. À travers son blog, il met en avant l’art, la tradition et l’innovation du Champagne, offrant des conseils sur mesure et des découvertes uniques. Plongez dans un univers pétillant guidé par un passionné !
CHAMPAGNE
Champagne : Comprendre le dosage dans la méthode d’élaboration
Le champagne, ce nectar effervescent qui incarne le luxe et la célébration, est le fruit d'un processus d'élaboration complexe. Parmi les étapes clés de sa production, le dosage joue un
Découvrez une vigne pédagogique pour tout savoir sur le champagne à Barzy-sur-Marne
Dans la charmante commune de Barzy-sur-Marne, un lieu exceptionnel s’érige en faveur de l’apprentissage et de la découverte du champagne. Cette vigne pédagogique ne se contente pas d’émerveiller par la
Placomusophilie : Plongée dans l’univers fascinant des passionnés de capsules de champagne
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Accords parfaits : les mets idéaux pour accompagner votre champagne
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Dans un monde de plus en plus connecté, le secteur viticole français s'engage résolument vers l'avenir grâce à l'innovation. Le passeport numérique Fidewine, né au cœur de la région bordelaise,
