A propos de moi
À la découverte des Pépites.
Fondateur de Pépites en Champagne, Sylvain partage son expertise pour révéler les trésors du terroir champenois. À travers son blog, il met en avant l’art, la tradition et l’innovation du Champagne, offrant des conseils sur mesure et des découvertes uniques. Plongez dans un univers pétillant guidé par un passionné !
CHAMPAGNE
Explorez le Guide Bettane et Desseauve : Votre Ressource Ultime sur le Champagne
Le Guide Bettane et Desseauve est un incontournable pour tous les passionnés de champagne. Né de la collaboration entre deux experts renommés, Thierry Desseauve et Michel Bettane, ce guide se
Guide pour identifier les concours et médailles prestigieux du champagne
Le monde du champagne regorge d’événements, de récompenses et de distinctions. Du vigneron local aux grandes maisons de renom, chaque cuvée aspire à se démarquer, souvent en visant des médailles
Chartogne-Taillet : L’Essence de Merfy
Le domaine Champagne Chartogne-Taillet est bien plus qu'un simple producteur de vins de Champagne ; c'est une véritable histoire de passion et de tradition familiale. Ancré dans le village de
Explorez les Caves de Champagne à Reims : Nos Suggestions de Visite et Guide de Réservation
Visiter les caves de champagne Reims est une expérience unique qui allie histoire, culture et gastronomie. Reims, ville historique au cœur de la Champagne, offre une multitude de maisons renommées
Comment garder une bouteille de champagne ouverte pour en préserver les bulles et les arômes ?
La préservation du champagne est un art en soi. Lorsque vous ouvrez une bouteille de champagne, il est essentiel de savoir comment garder ses bulles et ses arômes intactes. Que
Délice glacé : le sorbet effervescent au champagne
Les sorbets au champagne font partie des délices glacés les plus raffinés, incarnant l'élégance et le luxe. Accords parfaits entre l'effervescence du champagne et la douceur des fruits, ces desserts
